-
- Форма занятости:
- Постоянная
-
- Тип работодателя:
- Компания
-
- График работы:
- Полный день
-
- Образование:
- Среднее спец.
-
- Опыт работы:
- Более 1 года
Мы Grow – Food - IT компания по производству здорового питания! Наш сервис №1 по доставке готового и правильного питания в Москве и Санкт-Петербурге. Мы запустили пищевое производство с нуля. Оно оснащено современным оборудованием, что позволит готовить качественную и вкусную еду.
Сейчас мы открываем вакансию Су-шефа на Бренд кухню.
Обязанности:
-Анализ трендов локальной мировой кухни;
-Разработка и внедрение новых блюд в соответствии с планом;
-Составление и корректировка технологических карт;
-Приготовление блюд по технологическим картам;
-Учет и калькуляция продуктов, инвентаризация;
Требования:
-Опыт участия в разработке блюд совместно с шеф-поваром;
-Умение готовить согласно технологическим и калькуляционным картам;
-Умение совершенствовать ТТК, учитывая приготовление на объеме;
-Профильное образование и опыт работы су-шефом от 1 года;
-Опытный пользователь ПК;
Условия:
-Работу на современном пищевом производстве в Колпино (развозка от метро Купчино утром );
-График 5/2, начало рабочего дня с 8.00 либо с 9.00
-Ежеквартальные премии по результатам работ;
-Официальное трудоустройство;
-Гарантируем развитие в профессии;
-Комфортные условия труда;
-Бесплатное вкусное питание.
Авторизация
