-
- График работы:
- Полный день
-
- Образование:
- Среднее спец.
-
- Опыт работы:
- Более 5 лет
-
- Форма занятости:
- Постоянная
-
- Тип работодателя:
- Компания
Предоставляется жилье, оформление официально, зп 100 000 руб., выплаты 2 раза в месяц.
Требования:
-профильное образование, опыт работы готовящим шеф-поваром от 5 лет,
-превосходное знание европейской и русской кухни
-опыт: приготовления блюд на открытом огне, выпечки (пирожки, хлеб),
изготовление : сливок, сыра, творога, масла, заготовка солений, консервация (варенье, огурцы, капуста), личная рецептура
Обязанности:
полное управление всеми процессами готовки русской и европейской кухни,
индивидуальная готовка, банкеты 1 раз в месс,
полный производственный контроль, анализ себестоимости блюд,
разработка предложений по оптимизации себестоимости блюд,
сезонное обновление меню.
контроль качества.
Условия:
График работы 5/2, выходные согласовываются,
Предоставляется жилье, можно проживать с семьей,
Полный пансион,
Оформление официально,
Зп до руб., обговаривается индивидуально.
Авторизация
