Какао-масло 100%. Масса 100гр

Кондитерское какао-масло – это, что называется, отдельная история. Рецептура приготовления многих тортов включает в себя данный продукт. Масло какао часто входит в рецепты сладкой выпечки и даже хлебных изделий.

Очень часто кондитеры при изготовлении своих кулинарных шедевров даже заменяют растопленный шоколад жидким (подогретым на водяной бане) какао-маслом. И тому есть веское обоснование! В подобном состоянии вязкость кондитерского какао-масла намного ниже, нежели шоколада, что помогает ему не только органичнее «вписаться» в рецептуру того или иного изделия, но даже повлиять на конечный вкус.
Скидки постоянным покупателям, есть возможность отправки по всей РФ почтой, СДЭК, ЕМС.
Магазин для кондитера АРТ-КЕКС
адрес: СПб, ул Возрождения д 20а, оф.4
метро-Кировский завод
тел и